好吃的菌菇让人难忘,杏鲍菇这样炸,味道好极了

Mark wiens

发布时间:2021-10-12

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系的家常菜,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成。今天就跟大家分享一道家庭版黄焖鸡的做法,鲜嫩的鸡肉配上浓郁的酱汁,色香味美政审意见,丰乳肥臀 电子书,致富网赚论坛,

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材料:杏鲍菇60g、面粉30g、蛋1颗、面包粉30g、九层塔1叶、辣椒1条、蔬菜油适量

酱汁材料

A:红辣椒2条、醋适量、糖10g、蒜2粒

B:白芝麻10g、葱花20g

制作方法

1.将杏鲍菇洗净,切为块状。

2.锅中加入油烧热至160℃,将作法4放入锅中油炸。

3.将杏鲍菇均匀的沾裹上面粉。

4.待杏鲍菇炸至金黄色且熟透时即可捞出控油。

5.将鸡蛋打散成蛋液,作法2均匀的沾裹上蛋液。

6.将九层塔、辣椒放入锅中炸酥,酱汁材料A倒入搅拌器中打烂成泥状,盛出备用。

7.将作法3均匀的沾裹上面包粉。

8.将葱花、白芝麻撒入酱汁中调匀为青葱芝麻酸甜酱,食用时淋入酥炸杏鲍菇上,再把炸过的九层塔、辣椒及葱丝装饰于酥炸杏鲍菇上即可。

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